年級

科目

學分數

科目

學分數

一年級

觀光餐旅業導論Ⅰ-Ⅱ

6

觀光餐旅英語會話Ⅰ-Ⅱ

4

餐飲服務技術Ⅰ-Ⅱ

6

餐旅日文與會話Ⅰ-Ⅱ

4

飲料實務Ⅰ-Ⅱ

6

         國際禮儀Ⅰ-Ⅱ

2

二年級

餐旅英文與會話Ⅲ-Ⅳ

4

旅遊實務Ⅰ-Ⅱ

4

餐旅日文與會話Ⅲ-Ⅳ

6

房務實務Ⅰ-Ⅱ

2

餐旅服務Ⅲ-Ⅳ

4

客房實務Ⅰ-Ⅱ

4

三年級

餐旅服務技術Ⅰ-Ⅱ

4

餐旅日文與會話Ⅴ-Ⅵ

4

專題製作Ⅰ-Ⅱ

4

觀光資源Ⅰ-Ⅱ

4

飲務管理實務Ⅰ-Ⅱ

4

餐飲實務Ⅰ-Ⅱ

6